凉皮机的耗电量取决于电机大小

  凉皮机设备在生产凉皮方面有着优越的效果，尤其是生产出的凉皮质量和手工生产的都没有太大差异，现在越来越多的商家都会买一台凉皮机，但他们对凉皮机的一些参数还不够了解，例如设备耗电量，因为这关系到生产凉皮的成本，如果生产成本太高，他们会选择适量提高下凉皮的销售价格或者选择其他耗电低的设备。

   凉皮机耗电量是根据设备的大小来说的，通常情况下，电机的功率都是一样的，因为凉皮机并不需要太大动力，只是给输送带提供动力，所以配置的电机功率一般是0.5kw。不同的是，由于凉皮机产量的设置，它的加热功率会有很大的差别，产量小的凉皮机需要的蒸汽量少，所以功率就会低，配置的是9千瓦的加热器。随着产量的增加，需要的蒸汽量也越来越大，配置的功率也会随之上升，有12千瓦、14千瓦、16千瓦等不同功率，而且大功率的都需要用380V的电压。用户在购买前需先咨询清楚，提前做好场地的布线工作。

   凉皮机在生产时采用电加热的方式，不会对空气造成污染，在耗能上仅是燃气或烧煤的四分之一，节能程度达到30%以上，比如：电加热9kw生产一小时凉皮的成本仅有燃气生产的一半，而传统的烧煤加热方式，不仅对环境污染大，而且生产成本比电加热的凉皮机要高出3倍。因此电加热设备低能耗的特点表现非常好，同时也大大降低了生产成本。