郑州巩义鸿睿机械设备有限公司,专业生产粉皮机20多年,红薯粉皮机,安国市全自动粉皮机,圆粉皮机,技术先进,质量有保证,售后服务完善,产品实行三包,包教技术,欢迎新老顾客的到来。
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多功能自动米粉机、粉丝机、米线机是我厂研制的新型产品,美观耐用、设计合理、性能稳定、自动化、价格合理等优点。**国内各地区以及出口东南亚等地区。是米粉加工企业和创业者的手选致富机械。
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仿手工蒸汽粉皮机加工流程:
1、选料:制作拉皮可选用优质红薯淀粉为原料。
2、和浆:将选好的优质红薯淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋 润,和浆时转速不可过高。
3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。
4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,小型全自动粉皮机,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计 合理,准确配置高温区和中温区,这是粉皮制作的关键之一。
5、低温冷却,高温成熟后的粉皮,圆形全自动粉皮机,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。6、 脱离,经低温冷却后的粉皮从输送带上脱离进入晒板。